برگه آزمایش عسل و پارامتر‌های مهم آن

یکی از مطمئن‌ترین روش‌ها برای شناسایی عسل طبیعی، انجام آزمایش‌های تخصصی در یک آزمایشگاه معتبر بر روی عسل است.

شیر و عسل ؛ منبع غنی از پروبیوتیک برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش

عسل از دیرباز به‌عنوان یکی از منابع پروبیوتیک شناخته می‌شود که رشد پروبیوتیک‌ها را در بدن افزایش می‌دهد. پروبیوتیک‌ها همان باکتری‌های خوب و مفیدی هستند که در روده و دستگاه گوارش انسان‌ها رشد می‌کنند.

انواع کنجد و معرفی نوع بهتر کنجد

دانه کنجد سرشار از مواد مغذی است و عطر و طعم خاص و منحصر به فردی دارد. از این دانه ها، برای تهیه و تزئین انواع غذاها، خوراک ها، نان ها، شیرینی ها و غیره استفاده می‌شود. کنجد، دانه ای است که دارای انواع مختلفی همچون کنجد قهوه ای، سفید  و سیاه است. بسیاری از افراد تصور می کنند که کنجد سیاه و سفید یکسانند. این در حالی است که این دو نوع کنجد از جهات گوناگون با یکدیگر تفاوت دارند و هر یک را برای مصارف خاصی به کار می برند...

ارده کنجد و خواص آن

کنجد یک دانه ایست سرشار از مواد مغذی و معدنی و ارده یا طحینه یکی از محصولات خوراکی است که از کنجد تفت داده شده و بوداده شده بدست می آید وآن را می توان با چاشنی های دیگر مصرف کرد...

سه شیره و خواص آن

سه شیره مخلوط شیره‌های توت، انگور و خرما است. این مخلوط جایگزین قرص آهن بوده و سبب دفع اوره می‌شود. سه شیره برای درمان یبوست و بیماری‌های استخوان مفید اعلام شده و همچنین تقویت کننده قوای جنسی و مقوی حافظه است...

شیره انگور و خواص آن

شیره انگور سرشار از خواصی است که در فصل پاییز نباید از خوردن آن غافل شد. شیره که از انگور گرفته می شود، دارای قند بالایی بوده و بسیار مقوی و مغذی است، ضد نفخ است و در تقویت بنیه بدن تاثیر زیادی دارد، انرژی زا و خون ساز هم است...